piec ok 15 minut w temp 180stopni.
1/2 kg mięsa (ja mieliłem łopatkę) usmażonego, papryka zielona i czerwona zeszklona z 1 cebulą i 4 ząbkami czosnku. łyżka koncentratu pomidorowego, pieprz sól, całość wymieszać i dodać ok 5 łyżek śmietany i trochę tymianku, wszystko wymieszać.
przestudzone przełożyć na ciasto, i piec ok 40 minut w temp 180 stopni.
pod koniec pieczenia posypać startym drobno żółtym serem
